Montreal Steak Seasoning, Canada: ricetta per marinare carne di manzo

Thumbnail Image

Ringraziamo Lillian, un’amica di Press Tours, per la ricetta del Montreal Steak Seasoning, una miscela di spezie per marinare carne di manzo e di vitellone prima della cottura. L’inventore della ricetta originale del Montreal Steak Seasoning fu Morris Schwartz “The Shadow” Sherman che, negli anni ’40-’50, iniziò a strofinare le costate di carne da cuocere [...]

Banff, Canada: meta di classe mondiale per sci e snowbord a ogni livello

Thumbnail Image

Sciare a Banff da metà novembre a fine maggio in una delle stagioni più lunghe per gli sport invernali nel Nord America su quasi 8.000 ettari di terreno sciabile – dolci piste battute, fuori pista selvaggio, alcune delle pendenze più estreme al mondo – rinomato per l’abbondanza di neve sempre asciutta e leggera, è una [...]

Scotiabank Caribbean Carnival Toronto, eventi fino al 1 Agosto 2011

Thumbnail Image

E’ iniziato lo Scotiabank Caribbean Carnival Toronto, lo storico Caribana ribattezzato nel 2011, il più importante Festival culturale all’aperto del genere in Nord America, giunto alla 45ͣedizione ininterrotta a Toronto, nell’Ontario. Ogni angolo della grande metropoli e dei dintorni rimarrà un emozionante palcoscenico di ritmi allegri e di melodie di musica caraibica Calypso, Soca, Steel [...]

Cascate del Niagara, festeggiamenti memorabili e insoliti fino a Capodanno

Thumbnail Image

Le Cascate del Niagara, uno degli scenari naturali più suggestivi al mondo e uno dei siti maggiormente visitati in Nord America, entrano nel culmine della stagione invernale con il più importante festival di illuminazione nel Canada: il 28° CAA Winter Niagara Festival of Lights, un’attrazione caratteristica tradizionale che richiama più di 1,3 milioni di persone [...]

Giornata a Vancouver, la ‘Hollywood del Nord’: dai parchi alla ‘piccola Soho’ canadese

Thumbnail Image

Soltanto una giornata da dedicare a Vancouver, in Canada? Nella multietnica ‘Hollywood del Nord’, nella provincia della Columbia Britannica (British Columbia), ci accontenteremo di un assaggio. Visiteremo un mix di attrazioni puntando in particolare alle ricchezze naturali di questa città costiera sull’Oceano Pacifico.
Arriviamo in fondo (a ovest) di Georgia Street, in centro, per una passeggiata [...]