Ringraziamo Mariela, appassionata di cucina etnica e amica di Press Tours, per la ricetta del Bacalao a la Vizcaina, un gustoso piatto a base di baccalà con patate e olive tradizionale in Guatemala durante la Settimana Santa, molto popolare in Spagna, Portogallo e America Latina.
Ingredienti:
- ½ kg di baccalà
- ½ kg di patate
- g. 200 [...]
Pubblichiamo il video che ci ha mandato Enrico sul viaggio effettuato insieme ai colleghi agenti di viaggio che sono stati a visitare il Guatemala. Li ringraziamo e un po’ li invidiamo per la bella esperienza che hanno vissuto con questo viaggio di Press Tour.
Nelle giornate di domenica e di giovedì, non è da perdere il rinomato mercato regionale di artigianato Maya nella città di Chichicastenango (chiamata anche Santo Tomás Chichicastenango), fulcro economico fin dai tempi pre-ispanici. Viaggiamo circa 3 ore in autobus da Antigua (altrettanto si impiega dalla capitale Città del Guatemala) per salire tra le montagne del [...]
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